正确答案:

题目：不具有鞣制皮革作用的是（）

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[单选题]逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成（）

[单选题]对复合鞣质表述正确的是（）

具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征

[单选题]可水解鞣质的合成途径是（）

A.莽草酸途径B.乙酸--丙二酸途径C.甲戊二羟酸途径D.氨基酸途径E.复合途径

[单选题]山茱萸C属于（）

[单选题]经酸处理可生成鞣红的鞣质是（）