正确答案: C
督导
题目:某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是( )职能。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是( )。
饭店的经理人员
解析:饭店的经理人员为改善财务决策而进行财务分析。其涉及的内容十分广泛,几乎包括外部使用人关心的所有问题。
[单选题]根据制度规定,饭店的无形资产摊销额应计入( )。
管理费用
解析:无形资产是饭店长期使用且价值较大的没有实物形态的一种资产,包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权等。无形资产由于价值比较大,一般采用直线法,按受益期平均摊销,计入管理费用。
[多选题]饭店可选用的目标市场策略包括( )。
无差异市场策略
差异市场策略
密集性市场策略
解析:饭店可选用的目标市场策略包括:①无差异市场策略,指饭店把整体市场看作一个大的目标市场,饭店只使用一种市场营销组合去满足目标市场的需要②差异市场策略,指饭店在细分市场的基础上,选择几个细分市场作为目标市场,并根据不同细分市场的特点,分别制定不同的市场营销组合,以满足不同细分市场消费者的不同需要;③密集性市场策略,指饭店只选择某个或某类特定的细分市场作为目标市场,集中饭店的全部力量开展专业化经营。
[单选题]产品的( )是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方式的关联程度。
关联度
解析:饭店产品组合是饭店经营的产品的组合方式,是由饭店产品的宽度、长度、深度和关联度所决定的。其中关联度是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度。
[单选题]某饭店最近采取了一项营销措施,即在征求客人的同意之下,减少客房棉制品的洗涤次数、开展废电池收集等活动,这种营销措施是( )。
绿色营销
[单选题]品牌的声誉可在收购、兼并、融资等方面提供良好形象。这属于饭店的( )。
光环效应
[多选题]饭店名称设计的一般要求有( )。
简单易记
紧扣主题
富有创意
国际通用
解析:一个好的名称有助于饭店品牌形象的树立和传播。一个好的饭店品牌的名称应符合的要求包括:①简单易记,紧扣主题②富有创意,避免雷同;③含义积极,联想丰富;④符合法律,国际通用。
[单选题]( )是市场经济有效性的最根本保证。
竞争
解析:竞争是市场经济有效性的最根本保证。市场机制正是通过优胜劣汰的竞争,迫使企业降低成本、提高质量、改善管理、不断创新,从而达到提高效率、优化资源配置的效果。
[单选题]旅游开发除具有综合性、市场导向性和地域限制性外还具有( )特征,只有明确这一点,才能使旅游地或旅游项目保持持续发展的能力,实现生命周期的良性循环。
动态性