正确答案: D

D、脂肪

题目：纸张、布匹上留下的“油斑”主要是（）

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[单选题]早上，小明的妈妈给小明下鸡蛋面，小明看到了鸡蛋清遇到开水就变成了白色的固体，小明很好奇，便问妈妈‘鸡蛋清里含有什么物质使它遇到高温就变成了白色的固体’聪明的同学你能告诉小明吗？（）

B、因为鸡蛋清里含有蛋白质

[单选题]西红柿里有许多酸性的汁液，这些汁主要是（）

B、细胞液

[单选题]鸟类的体型有利于它飞行时减少飞行阻力，它的体型是（）

Ａ、流线型

[单选题]关于“动物与仿生”的下列叙述中，哪一项是错误的（）

“基因转移”也是动物仿生的一方面

[单选题]青少年要注意正确的坐、立、行的姿势，这是因为他们骨的特点是（）

B、有机物多于1/3，骨的弹性大，易变形

[单选题]水母发光蛋白由236个氨基酸构成，其中有三种氨基酸构成发光环，现已将这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记。在转基因技术中，这种蛋白质的作用（）

使目的基因容易被检测出来

[单选题]菊花的组织培养一般选择（）

未开花植株的茎上部新萌生的侧枝