正确答案: D

50μg／d

题目：我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是（）

维生素PP

[单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是（）

脂肪酶

解析：考查脂溶性维生素的吸收。

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）

豆腐豆浆大豆

解析：大豆蛋白质消化率为65%，豆浆消化率为85%，豆腐消化率为92%～96%。

[单选题]评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）

竞争受体结合试验

[单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是（）

锌

解析：锌参与形成味觉素，与味觉有关，严重缺锌的儿童味觉比较迟钝，甚至发生异食癖。