[多选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有( )。
正确答案 :DE
抗生物素蛋白
抗胰蛋白酶因子
解析:蛋清中含有抗生物素结合蛋白和抗胰蛋白酶,生吃会严重妨碍蛋白质的吸收利用,并可抑制胰蛋白酶的活性。
[单选题]胆固醇含量最高的部位是
正确答案 :A
脑
[单选题]葡萄糖耐量因子的组成成分为
正确答案 :D
铬
[单选题]人体内碘缺乏,可引起的病症是( )。
正确答案 :B
呆小症
解析:新生儿期:新生儿甲状腺功能减退症、新生儿甲状腺肿。儿童期和青春期甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退症、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑。成人期:甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退症、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进症。
[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现,但不包括
正确答案 :C
关节腔积液
解析:维生素D缺乏引起钙、磷吸收减少,血钙水平下降,骨骼无机化受阻,致骨质软化、变形,婴幼儿发生维生素D缺乏病,成年人发生骨质软化症。
[单选题]维生素B2缺乏症是
正确答案 :A
口腔生殖综合征
[单选题]以下对三酰甘油组成的叙述正确的是( )。
正确答案 :E
三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
解析:三酰甘油又称中性脂肪,由3分子脂肪酸和1分子甘油酯化而成,是体内能量的主要来源。
[单选题]控制充血性心力衰竭最为适当的方法是
正确答案 :E
限制钠盐的摄入
解析:限制钠盐摄入是控制充血性心力衰竭的最为适当的方法。因它无需限制患者的液体摄入量,而且可以避免排尿较多时引起的不良反应,如身体乏力、水肿的反复出现。
[单选题]铅中毒主要的危害是( )。
正确答案 :D
神经系统损伤
解析:铅中毒主要损伤神经系统。
[单选题]计算氮平衡时,排出氮不包括( )。
正确答案 :D
毛发及其他途径排泄的氮
解析:机体每天由于皮肤、毛发和黏膜的脱落,妇女月经期的失血等,以及肠道菌体死亡排出,损失约20g以上的蛋白质,这种氮排出是机体不可避免的氮消耗,称为必要的氮损失。
[单选题]外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过
正确答案 :D
25%
[单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )
正确答案 :E
栀子
[单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
正确答案 :A
原穴
[单选题]下面选项中,胁痛和胃痛的区别是( )
正确答案 :E
疾病部位不同
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