正确答案: B

火腿

题目：蜜汁（），应先用糖液将其蒸制成熟，然后再收浓汁。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]水分子由（）氢原子和1个氧原子组成。

B、2个

[单选题]叶菜类主要含有胡萝卜素、维生素B2和维生素C以及叶酸、胆碱等，同时也是钙、磷等无机盐的“宝库”，特别是含（）丰富。

D、铁

[单选题]莲籽属睡莲科，是莲藕的种子，我国湖南产的莲籽被称为（）。

C、湘莲

[单选题]梅花鹿、野牛属脊索动物门、哺乳纲、真兽亚纲、（）的动物。

D、偶蹄目

[单选题]下列不属于面点的成型方法的是（）。

捏

[单选题]拔丝苹果的命名方法属于（）。

配料+主料