正确答案: B

奶脯

题目：下列不适宜制作茸泥的原料是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]油发的涨发过程主要由两部分构成，那就是（）。

温油浸泡回软、热油炸至膨起

[单选题]为了保证煨制菜肴的质感，使用的块状原料不宜（）。

太小