正确答案: B

溺水

题目：下列属于意外伤害的有（）。

解析：本题考试要点：意外伤害的概念。意外伤害是指无目的性、无意识地伤害，主要包括车祸、跌落、烧烫伤、中毒溺水、切割伤、动物叮咬、医疗事故等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]糖尿病的一级预防错误的是（）。

预防性服用降血糖药

[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。

供给能量

[单选题]在3个率比较的检验中，有两格理论数分别为T11=4.46，T12=0.76，正确的比较方法是（）。

继续观察，适当增加观察单位数

解析：如果理论频数太小，最好的办法是增加观察例数以增大理论频数，也可将理论频数太小的行（列）与邻近的行（列）相合并，以增大理论频数。

[单选题]干性脚气病可以出现的症状是（）。

垂足、垂腕

[单选题]某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1.5小时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上述症状的原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是（）。

植物血凝素

解析：在上述选项中与四季豆中毒有关的有毒成分是植物血细胞凝集素。

[单选题]低温保藏食品宜采用的办法是（）。

速冻缓融

[单选题]下列关于实验说法不正确的是（）。

实验因素在实验过程中可随时修改

[单选题]抽样调查必须遵循（）。

随机化原则

[单选题]统计资料的类型包括（）。

数值变量资料和分类变量资料