• [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()。
  • 正确答案 :D
  • 20~30g


  • [单选题]下列哪种物质属于多糖()。
  • 正确答案 :D
  • 糊精


  • [单选题]过多摄入膳食纤维会导致()。
  • 正确答案 :B
  • 产气量增加

  • 解析:过多摄入对机体无益,还可影响营养素的吸收利用,这是因为膳食纤维可与钙、铁、锌等结合,从而影响这些元素的吸收利用。

  • [单选题]下列哪项属于膳食纤维()。
  • 正确答案 :C
  • 果胶


  • [单选题]纤维素主要存在于()。
  • 正确答案 :A
  • 麸皮


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