[单选题]胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以（）为主。

正确答案 ：A

淀粉和糖类

解析：胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以淀粉和糖类为主。

[单选题]急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。

正确答案 ：C

纯糖流质

[单选题]下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。

正确答案 ：C

支链氨基酸

解析：支链氨基酸用于体内后可调节血浆中支链氨基酸和芳香氨基酸的比值，支链氨基酸能竞争性抑制芳香氨基酸透过血脑屏障，从而改善肝性脑病的症状，使肝性脑病患者苏醒，提高存活率。

[单选题]肝硬化营养治疗的原则为（）。

正确答案 ：A

高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

[单选题]下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。

正确答案 ：B

调控膳食脂肪和胆固醇量

解析：胆囊疾病患者营养治疗基本原则通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

[单选题]急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）。

正确答案 ：C

0.8～1.0kcal/（kg·D.

解析：急性胰腺炎恢复期应限制蛋白质摄入量以免加重胰腺负担，但是为了修复受损的胰腺和供给机体必需的营养物质，应供给适量蛋白质，为0.8～1.0kcal/（kg·d）。

[单选题]十二指肠溃疡疼痛部位比较固定，多在（）。

正确答案 ：A

上腹正中略偏右

解析：十二指肠溃疡疼痛部位比较固定，多在上腹正中略偏右。

[单选题]女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。

正确答案 ：

[单选题]男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。

正确答案 ：

[单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

正确答案 ：

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