正确答案:

题目：蛋白质分子中，一个氨基酸的α-碳原子上的（）基团与另一个氨基酸的α-碳原子上的（）基团脱水缩合形成的化学键称（）。维持蛋白质三级结构的化学键主要有（）、（）和（）等。

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[多选题]蛋白质结构域（）。

都有特定的功能

折叠得较为紧密的区域

属于三级结构

[单选题]凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是：（）

分子量大的

[单选题]关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？（）

一级结构决定二，三级结构

[单选题]蛋白质的一级结构及高级结构决定于：（）

氨基酸的组成及顺序