正确答案: B

沙氏培基

题目：培养真菌最常用的培养基是（）.

解析：培养真菌常用沙保罗培养基。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]细菌检查最快速的检测方法是（）.

直接涂片镜检

解析：细菌的形态学检查是细菌检验中极为重要的基本方法之一，镜检不仅可迅速了解标本中有无细菌及大致的菌量，而且根据细胞形态、结构和染色性有助于对病原菌的初步识别和分类。

[单选题]细菌染色法中，最常用、最重要的鉴别染色法是（）.

革兰染色

解析：革兰染色是细菌学中最经典、最常用的染色方法。

[单选题]SS培养基可用作选择性分离（）.

沙门菌属

[单选题]甲基红试验的基本原理是（）.

检测细菌对糖的分解能力

解析：某些细菌在糖代谢过程中，分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸可进一步分解，产生甲酸、乙酸、乳酸等，使培养基的pH降至4.5以下，当加入甲基红试剂则呈红色，为甲基红试验阳性。

[单选题]试验结果使对苯二胺显色的是（）.

氧化酶试验

解析：氧化酶（细胞色素氧化酶）是细胞色素呼吸酶系统的最终呼吸酶，具有氧化酶的细菌，首先使细胞色素C氧化，再由氧化型细胞色素C使对苯二胺氧化，生产有色的醌类化合物。

[单选题]在制备培养基时，为有利于检出病原菌而抑制非病原菌，常加入一定量的抑制剂，下列属于抑制剂的有（）.

胆盐

解析：抑制剂种类很多，可根据不同的目的选择不同抑制剂，常用的胆盐、煌绿、亚硫酸钠、亚硒酸钠及一些染料和某些抗生素等。

[单选题]含有万古霉素和多粘菌素B的巧克力琼脂培养基常用于分离（）.

脑膜炎球菌

[单选题]VP实验（）.

检测细菌对糖的分解

解析：某些细菌可以产生一种胞外酶（明胶酶），能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体。有的细菌可以将七叶苷分解为葡萄糖和七叶素，七叶素与培养基中枸橼酸铁的二价铁离子反应，生产黑色化合物，使培养基呈黑色。某些细菌在糖代谢过程中，分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性环境中，被空气中的氧氧化为二乙酰，进而与培养基内蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用，生产红色化合物，则为VP试验阳性。

[单选题]利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂来观察细菌生长，这种培养基称为（）.

鉴别培养基

解析：微生物的生长繁殖需要不同的营养条件，因此培养基的种类很多。利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂来观察细菌生长，这种培养基称为鉴别培养基，如糖发酵管、KIA、MIU培养基等。在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于所选择的细菌种类的生长的培养基是选择培养基。如SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。