正确答案: C
题目:一般病菌多在温室环境生长繁殖,低温环境停止生长,仅能维持生命。而耶尔森氏菌却。吟恰相反,不但不怕低温寒冷,而且只有在o℃左右才大量繁殖。冰箱里存储的食物,使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。由此可以推出()。
解析:题干中给出的是耶尔森氏菌“只有在0℃左右才大量繁殖”,不能推出其在室温环境下是否能生存,故不能推出A、B项;耶尔森氏菌的最佳生长温度是0℃,一般病菌在低温环境停止生长,故可推出C项;题干中只给出了耶尔森氏菌在0℃才大量繁殖,不能推出0℃只有耶尔森氏菌,故D项错误。
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