• [单选题]研制强化食品的目的不包括()
  • 正确答案 :D
  • 为防止食品腐败变质


  • [单选题]RDA指的是()
  • 正确答案 :A
  • 推荐营养素供给量


  • [单选题]WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为()
  • 正确答案 :E
  • 营养教育

  • 解析:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

  • [多选题]对苯的毒性具有防护作用的膳食是()
  • 正确答案 :ABE
  • 充足的糖类

    足量优质的蛋白质

    充足的铁、维生素C及B族维生素

  • 解析:苯作业膳食原则包括:充足的糖类,足量优质的蛋白质,充足的铁、维生素C及B族维生素。

  • [单选题]某男性患者夜间突起高热,体温39.2℃,咳嗽,咯吐脓性痰,呼吸急促,肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查:肺部有大小不等的散在性斑片状阴影
  • 正确答案 :

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