[单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是（）

正确答案 ：B

草酸盐

解析：考查维生素C的吸收与代谢。

[单选题]某男，在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛，腰不能直，服止痛剂无效，急诊入院，查体：脐周无外伤性皮肤青紫；实验室检查：血清淀粉酶＞500U／L，可诊断为（）。

正确答案 ：B

急性胰腺炎

[单选题]我国航员蛋白质供给量为（）

正确答案 ：A

90g

[单选题]胃复合溃疡是指（）

正确答案 ：A

胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡

解析：胃复合溃疡是指胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡。

[多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（）

正确答案 ：A

A.冷冻法B.干燥法C.冷藏法D.盐腌法E.熏制法

解析：考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。

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