[单选题]目前临床最常用的测定能量消耗的方法有（）

正确答案 ：B

B．间接测定法

解析：A、B、C、D、E都是测定能量消耗的方法，临床上常用的是间接测定法及公式估算法。

[单选题]男，26岁，体重60kg，烧伤总面积50％，伤后2周，按照Curreri公式计数每日热卡需要量为（）

正确答案 ：C

3500kcal

[单选题]重症烧伤患者实施早期喂养的概念（）

正确答案 ：E

休克期在积极补液抗休克的同时，口服少量流质饮食

[多选题]关于营养治疗，叙述错误的是（）

正确答案 ：ABDE

维生素A、C、D、E为脂溶性维生素

精氨酸为酸性氨基酸

烧（创）伤后人体血锌大幅度升高

大量摄入维生素E、A不会引起中毒

[多选题]关于谷氨胺酰（Gln），叙述正确的是（）

正确答案 ：ACD

Gln为人体含量最丰富的必需氨基酸

当血浆Gln降低时，肌肉分解释放Gln入血

骨骼肌是体内合成Gln的主要场所

[多选题]属于微量元素的有（）

正确答案 ：BCDE

铜

硒

锌

铁

[单选题]患者男性，33岁，因“热水烫伤双下肢及臀部3小时”来诊。患者身高1.7m，体重60kg。查体：双下肢及双臀部大水疱形成，表皮部分脱失，基底红白相间，触痛明显，未见血管栓塞及皮革样变。入院诊断：热烧伤，面积46%。

正确答案 ：

[单选题]男性，25岁，因“汽油火焰烧伤躯干、四肢伴疼痛3天入院”，诊断为“汽油火焰烧伤60％，深Ⅱ度”，查体：神志清楚，精神差，化验检查：血清白蛋白24g／L，谷丙转氨酶225IU／L，血钠145mmol／L。

正确答案 ：

[多选题]患者男性，24岁，因“火焰烧伤头、面、颈、前胸、双上肢、双下肢后5小时”来诊。入院诊断：热烧伤80%/40%，面、双手烧伤，吸入性损伤。入院后行气管切开术，伤后血糖持续升高，后波动于15mmol/L左右，且尿糖阳性。

正确答案 ：

[多选题]患者男性，24岁，因“火焰烧伤头、面、颈、前胸、双上肢、双下肢后5小时”来诊。入院诊断：热烧伤80%/40%，面、双手烧伤，吸入性损伤。入院后行气管切开术，伤后血糖持续升高，后波动于15mmol/L左右，且尿糖阳性。

正确答案 ：

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