正确答案: B

立即食用糖果或含糖饮料

题目：糖尿病患者发生低血糖反应急救的有效措施是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]中国营养强化盐有（）。

碘盐

硒强化盐

锌强化盐

铁强化盐

钙盐

[多选题]诊断食物中毒的依据有（）

特有的临床表现

典型的流行病学特点

多数人突然发病

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有（）。

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

[单选题]口腔过敏综合征与哪类食物有关（）

新鲜水果和蔬菜

解析：有些人会因食用果蔬而患口腔过敏综合征，症状为嘴唇水肿、口舌麻木、皮疹、皮肤瘙痒等。

[单选题]谷类食品的营养价值特点是（）

含有丰富的碳水化合物

解析：考核谷类食品的营养价值特点。

[单选题]下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是（）

皮褶厚度法

解析：各种人体测量方法的适用情况不同。一般说来，皮褶厚度不单独作为判定肥胖的标准，而是与身高标准体重结合起来判定肥胖。

[多选题]能促进钙吸收的膳食因素是（）

解析：某些氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、精氨酸是促进钙吸收的膳食因素。

[单选题]男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

[多选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。