正确答案: B

双孢蘑菇

题目：下列食用菌栽培时必须覆土的是（）

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[单选题]侧耳属中的金顶侧耳（榆黄蘑）是（）食用菌。

B、中温型

[单选题]盐溃保存食用菌主要利用的原理是（）

增加渗透压