正确答案: ABC

严重程度 营养状况 体重变化

题目：烧伤患者热能的需要量根据烧伤的（）来制定。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]氨基酸是（）的基本单位。

蛋白质

[单选题]唾液对（）具有简单的消化作用。

淀粉