正确答案: CD

回忆偏倚大 时间顺序有时不清

题目：病例对照研究在研究病因时主要缺点有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对研究所需指标或数据进行测定或测量时产生的偏倚为（）

测量偏倚

[单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。

B、肝脏

[单选题]食品腐败变质最终结果是（）

食品营养价值降低

[单选题]同病率是指（）

双生子中某种疾病的一致性

[多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应（）

建立管理制度、设专人管理

定期检查质量和卫生情况

按时清扫、消毒、通风换气

[单选题]某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感