正确答案: C

分级

题目：为了得到颗粒整齐的麦芽，大麦需要经过（）

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[单选题]生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为（）。

8%—16%

[单选题]糖化醪（）有利于蛋白质分解。

浓

[单选题]凡在（）摄氏度经历一分钟所引起的啤酒灭菌效应为一个巴氏灭菌单位。

D、60