• [单选题]食品中的水分分类很多,下面哪个选项不属于同一类()。
  • 正确答案 :D
  • D、毛细管水


  • [单选题]下列食品中,哪类食品的吸着等温线呈S型?()
  • 正确答案 :

  • [单选题]当向水中加入哪种物质,不会出现疏水水合作用?()
  • 正确答案 :C
  • C、无机盐类


  • [单选题]多媒体课件的设计包括两大部分工作,即课件的教学设计和()设计。
  • 正确答案 :D
  • 课件的系统


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