正确答案: C

含磷化合物

题目：能抑制锌吸收的因素是（）。

解析：含磷化合物能抑制锌吸收。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]机体内铁的排泄途径不包括（）

主动排铁

[单选题]对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

动物食品中的蛋白质

解析：动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用

[单选题]为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为（）。

10：1

解析：维生素C可将三价铁还原为二价铁，并在酸性条件下与其结合形成可溶性螯合物，在十二指肠和空肠的中性或碱性的环境中，仍能使铁保持亚铁状态，维持其溶解度，避免铁离子的沉淀。服用维生素C与铁的适宜比例为10：1。

[单选题]不利于钙吸收的是（）。

脂肪过多或脂肪消化不良

[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者（）。

血压降低

解析：以米和水果为主的膳食属于高钾低钠膳食，因此有助于高血压者降低血压。

[单选题]某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢仅为40/min。