正确答案:

题目：在客人以代金券结账时，服务中心收取的代金券应（）消费金额。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]新开连锁店需要开发大量周边的协议客户，客户数量一般不少于（）家。

500

[单选题]员工因特殊情况无法在事前书面请假的，应在上班后第（）个工作日内按规定补办书面请假手续。

1

[单选题]前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。

察言观色

[单选题]在会议前的准备中，应按（）备足杯具、文具用品及会议的必须品。

参加会议的人数

[多选题]GUEST顾客含义（）

Greeting：主动打招呼

Understand：了解客人需求

Eyes：目光接触交流

Smile：微笑

Thanks：道谢