正确答案: ABCD

A、根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案 B、应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性 C、采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染 D、样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态

题目：样品采集时的采样原则（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]把外源质粒导入细菌的方法叫（）。

B、转化

[多选题]下列有关胶体金的叙述中，正确的有（）。

A、胶体金颗粒稳定均匀，可呈悬浮液状

B、电解质可以使胶体金沉淀

C、蛋白质可以使胶体金稳定

D、当胶粒彼此距离很近时可以导致胶粒合并变大

[单选题]在原子吸收法中，原子化器的分子吸收属于（）。

C、背景干扰

[多选题]以下玻璃仪器中属于量器的有（）。

A、量筒

C、移液管