正确答案: B

LD50

题目：判断物质急性毒性的重要指标是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]衡量食用色素坚牢度的指标包括（）。

A、耐热性；

B、耐酸性；

C、耐氧化性；

D、耐盐性；

E、耐细菌性。

[多选题]亚硝酸盐的作用包括（）。

A、使肉具有鲜亮的颜色；

B、抗菌作用；

D、增强风味。

[多选题]从植物中提取香料的方法有（）。

A、水蒸气蒸馏法；

B、浸提法；

C、压榨法；

[多选题]发酵粉的组成可以包括（）。

A、碳酸氢钠；

B、明矾；

C、淀粉；

[单选题]由动物试验得，糖精的NOEL值为500mg/kg体重·天，那么成年人（按体重60kg计）每日最高允许摄入糖精的总量为（）.

300mg

[单选题]下列防腐剂中属于多肽类抗生素的是（）。

乳酸链球菌素

[多选题]食品添加剂生产企业应当对召回的产品采取（）等措施。

补救

作原料

销毁