正确答案: A

正确

题目：对于感染有金黄色葡萄球菌的食品，必须经过至少100℃消毒后才安全。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]检测双歧杆菌的添加剂为（）。

A、莫匹罗星锂盐

[单选题]目前在国家标准中无法广泛应用基因探针技术的主要原因是（）。

A、不够特异灵敏

[单选题]以下不属于普通菌种保藏的方法是（）。

D、以上均不正确

[单选题]内部审核每年应至少安排（）次。

A、一