正确答案: C

C、热水

题目：温白酒时，可将放白酒的温酒器用（）加温。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不能够起到维持道德规范作用的选项是（）。

D、亲情和金钱

[单选题]保存、销售冷荤都要冷藏，放置时间超过（）的肉类制品，食用前要加热处理。

24h

[多选题]菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。

A、菜品的原料成本、售价毛利

B、菜品的畅销程度

C、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响

[单选题]旅游客人一般喜欢品尝异地他乡（）的菜。

风味

[单选题]中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。

接受客人点菜