正确答案: D

维生素B2

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）

竞争受体结合试验

[单选题]维生素（）。缺乏可引起脚气病。

B1

A

解析：维生素B1又称硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子等。维生素B1缺乏可引起脚气病。

[单选题]在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（）。

维生素A，维生素D

解析：在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是维生素D和维生素A。

[单选题]维生素C参与的还原作用不包括（）。

促进有机药物或毒物羟化解毒

解析：维生素C参与的还原反应有：促进抗体形成；促进铁的吸收；促进四氢叶酸形成；维持巯基酶的活性；其他功能：①解毒；②预防癌症；③清除自由基。

[单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏下列哪种维生素（）。

维生素K

解析：维生素K可由肠道细菌合成，长期服用肠道灭菌药可影响维生素K的合成。

[单选题]叶酸缺乏可引起的疾病不包括（）。

坏血病

解析：叶酸缺乏可引起巨幼红细胞贫血和高同型半胱氨酸血症，另外，引起胎儿神经管畸形。

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。