正确答案: C
葡萄球菌食物中毒
题目:下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]以下哪项属于革兰阳性菌()。
肉毒梭菌
解析:肉毒梭菌为革兰阳性菌,其余均为革兰阴性菌。
[单选题]何种食物黄曲霉毒素污染最为严重()。
玉米和花生
[单选题]以下哪项不会引起食物中毒()。
大豆黄酮
解析:除E项外,其余各项均可引起食物中毒。
[单选题]8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()。
副溶血性弧菌