正确答案: A

A、1∶1∶1

题目：一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为（）。

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[单选题]扇贝在繁殖季节，雌性的贝壳呈（），颇为美丽。

B、橘红色

[单选题]在我国青春期的学生缺铁性贫血的现象很普遍，约有（）的学生患有缺铁性贫血。

B、1/3

[单选题]防止（）是每一名厨房职工必须每日每时予以高度重视的头等大事。

B、食物中毒

[单选题]在高档筵席配制中，大菜与点心约占（）的比例。

B、50%

[单选题]“百花江团”是一道传统名川菜，上菜时需要带上（）上席

毛姜醋味碟

[多选题]糖是由（）元素构成。

碳

氢

氧