正确答案:
题目:女性,54岁,乏力、厌食、恶心1个月余,心悸伴少尿1周。体检:贫血面容,消瘦,血糖14mmol/L,尿蛋白(++)。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在()
小肠
解析:蛋白质的消化产物一般在小肠以氨基酸的形式被吸收,其吸收机制与葡萄糖相似,为继发主动转运过程。
[单选题]在维生素C的负荷试验中,受试者口服维生素C500mg,收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量,若()
>10mg为正常,<3mg为缺乏
解析:维生素C4h负荷试验方法为:口服500mg维生素C,测定4h尿中总维生素C含量,13mg为充裕。
[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外()
调节体温
解析:肾的生理功能不包括调节体温。
[单选题]食物中叶酸的烹调损失率为()
50%~90%
解析:膳食中富含叶酸的食物为肝、肾、蛋、豆类、绿叶蔬菜及坚果类,但食物中叶酸在烹调加工中损失较大,一般可损失50%~80%。
[单选题]组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子()
脂肪酸
[单选题]一般情况下,青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多()
11~12岁
解析:青少年在11~12岁时人体总钙量增加最多。
[单选题]男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出院后现无临床症状,血尿酸仍高,已上班。
[单选题]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。
[单选题]某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15~30天不等,现已人工对其生产日期进行了更改,准备出售。