正确答案: A

正确

题目：饭店业是一个开放的经济系统，饭店的经营必然受到客观环境的控制和影响。

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[单选题]在客房部的费用中，客房用品的耗费要占较大的比重，但（）却很大。

C、伸缩性

[多选题]蜗壳的分类（）。

钢筋混凝土蜗壳；

金属蜗壳；