正确答案: BCE
中性环境 碱性环境 pH=10
题目:能保持亚硝胺稳定的条件为( )
解析:N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定,在一般的条件下不易发生水解,但在特殊条件下可发生水解、加成、转亚硝基、氧化还原和光化学反应等。
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[多选题]茶中的非营养成分有( )。
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支撑人体
保护内脏
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其性凝滞,引起疼痛
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里实热证