正确答案: A

正确

题目：餐前、接触钱币后、去医院后、上厕所后都要洗手。

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[单选题]下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是：（）

清蒸

[多选题]以下关于二氧化硫速测盒测试说法正确的是（）

滴入检测液显示紫色或紫红色表示样品中含二氧化硫

滴入检测液不变色或颜色非常淡表示样品中无二氧化硫

[多选题]食品安全委员会对食品安全工作中存在的问题和隐患，可视对有关部门和人员进行（）其采取措施，防范和控制食品安全问题。

责任约谈

提醒

督促