正确答案:

题目：厨房熟料砧板清洗消毒时，使用的优氯净稀释比例是（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]酒店入职培训的益处有（）。

A、降低员工流动率

B、帮助新员工了解工作情况

C、调动新员工的积极性

D、表明酒店对新员工的期望

[单选题]客人要求前台人员代收代付机票时，前台人员操作不正确的是哪项（）？

前台与客人确认记录单上的项目信息，并填写上机票的实际金额，请客人签字

[单选题]客人将随身携带的药品遗落在酒店，经查验：该药品为美国进口药，则该物品保存期限为下面哪项（）？

包装上的保质期

[单选题]下列客房常用清洁剂与对应清洁项目，组合不正确的是哪项（）？

静电水——电视机屏幕

[单选题]关于酒店调整餐厅供餐模式的描述，不正确的是哪项（）？

供餐模式确定的原则为2009年餐饮月平均营收≥5万元，酒店可提供三餐，月平均营收＜3万元的酒店仅提供早餐

[单选题]食品原材料的采购坚持什么原则，以确保压缩库存，缩短使用周期，确保鲜活，减少资金占用（）？

[单选题]酒店新的组织架构变更后，关于各岗位带教工作的执行人，描述不正确的有哪项（）？

销售经理由运营经理带教