正确答案: A

正确

题目：服务工作台是餐厅中必不可少的设施，其设计应尽可能大，以方便存放物品。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐饮市场营销过程中，不断推出符合目标顾客需要和要求的新菜品，是为了迎合消费者的（ ）。

寻求热闹动机

[单选题]下列不属于鲜活原料的是（）

大米

[多选题]以下属于常见的宴会预订的途径和方式有（）

面谈

电讯预订

书面预订

委托预订

[多选题]企业人员一般可分为（）

餐饮管理人员

餐饮生产人员

餐饮服务人员

[多选题]民族的特征：（）

A、具有共同语言

B、共同地域

C、共同经济生活

D、共同文化上的共同心理素质