正确答案: C

烟酸

题目：葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（）。

解析：葡萄糖耐量因子是由三价铬、烟酸和多种氨基酸组成的阳离子复合物。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素的共同特点除外（）。

[单选题]维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）。经日光中紫外线照射转变而成。

7-脱氢胆固醇

解析：人体内维生素D3的来源是皮肤表皮和真皮内的7-脱氢胆固醇经紫外线照射转变而来，从动物性食物中摄入者甚少，故一般成人只要经常接触阳光，在一般膳食条件下是不会引起维生素D3缺乏的。

[单选题]缺乏下列哪种维生素可导致低凝血酶原血症（）。

维生素K

解析：维生素K参与凝血酶原的合成与凝血，缺乏可导致低凝血酶原血症。

[单选题]维生素C的生理功能除外（）。

促进小肠钙吸收

[单选题]维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。

麦胚

[单选题]维生素的特点之一是（）。

[单选题]维生素A原中最重要的是（）。

β-胡萝卜素

[单选题]水溶性维生素的共同特点为（）。

宜每日供给

[单选题]维生素C在小肠吸收主要是通过（）。

主动转运

解析：维生素C在消化道主要以钠依赖的主动转运形式吸收入血