正确答案: A

四分法

题目：食品样品量较大时，最好的缩分样品的方法是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。

样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备

[单选题]检测农药常常使用的气相色谱，其检测器往往也是特异性检测器，ECD是哪种特异性检测器的缩写？（）

电子捕获检测器

[单选题]白酒检验时，若复检结果卫生指标不符合要求，则判该批产品为（）。

C、不合格