正确答案: BCD

一般而言GI大于70为高GI食物 GI55与70之间为中GI食物 GI小于55为低GI食物

题目：下列哪些是正确阐述GI的是()

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学习资料的答案和解析：

[多选题]影响钙吸收的不利因素有()

草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

[多选题]粮豆的主要卫生问题是()

霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留

有害毒物的污染

仓储害虫

其它污染

[多选题]针对儿童健康教育，宜采用的技巧有()。

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