• [单选题]患者男,28岁。因右腰部被锐器刺伤而入院,血压70/50mmHg,伤口持续溢出淡红色液体。右上腹触痛,但无肌紧张及反跳痛。
  • 正确答案 :

  • [单选题]“多机出白”一般采用结合使用。组合形式一般为()。
  • 正确答案 :A
  • A、一砂二铁


  • [单选题]淀粉糖生产工艺形式中()淀粉糖生产工艺必须进行淀粉糊化的操作。
  • 正确答案 :B
  • B、酶法


  • [单选题]凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,()蛋白质凝固速度快,一般适合于制豆腐干、干豆腐等含水量比较低的产品。
  • 正确答案 :B
  • B、卤水


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 维生素题库 食品安全学题库 食品检验学题库 食品质量管理学题库 矿物质题库 食品中有害成分题库 粮油工程题库 食品毒理学题库 啤酒工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号