正确答案: A

A、主食花样多

题目：山西人（）饮食特点为外地人称奇。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]配制过氧化物制剂用于消毒，其溶液浓度应为（）。

A、0.5%～1%

[单选题]斟倒红葡萄酒时，倒入杯中（）即可。

1/2

[单选题]单页菜单的主菜应列在菜单的（）。

中间

[单选题]餐巾从颜色上分，有（）餐巾和彩色餐巾。

白色

[多选题]菜肴定名的方法有（）

A、写实性菜肴命名

C、寓意性命名

[单选题]英式服务的气氛活跃，也（）。

省人力，但节奏较慢

[单选题]西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。

向右