正确答案: B

右为上左为下

题目：国宴中国旗的悬挂按国际惯例，以（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐厅或宴会选用盘花或环花时，一般以（）为宜。

一种或两种

[多选题]中餐宴会服务中错误的做法是（）

宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位

服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

[单选题]胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有：牛奶、（）、豆浆、米粥等。

B、鸡旦

[单选题]分类毛利率的公式应为（）

C、分类毛利率=本类毛利额/本类销售收入额×100%

[单选题]豆类蔬菜中所含维生素C（），而且矿物质含量较高。

C、很丰富

[单选题]用来保证、保护电冰箱速运转的是（）系统。

A、控制

[单选题]硬件的性能只要考虑硬件速度，容量和（）。

可靠性