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正确答案:
D
英国
题目:“五时茶”,通常在午后的4~5点时饮用,最喜欢喝“五时茶”的民族或国家是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。
牙签和有酒水的杯子
[多选题]中餐宴会中有时为体现宴会的高规格,常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有()。
将随菜肴的调料直接倒入各客菜肴中
打开菜肴的盖子,然后为宾客上菜
将宾客餐位上没有用完的各客菜肴直接取走
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餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联
早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。
茶的种类不同,其特点也各异,具有“绿叶镶红边”之美称的茶是()
中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是(
通过对存在的质量问题及其产生的原因进行系统的整理分析,并以图
宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
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四星级饭店必备项目检查表中要求菜单及饮品单应装帧精致,完整清
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