正确答案: A

正确

题目:对于鲜活食品,应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法,来调节其后熟过程,以达到延长储藏期,均衡上市时间、先进先出的目的。

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  • [单选题]下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。
  • 感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。


  • [单选题]到货砖应按标准要求进行抽检,每次取样()。
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