• [单选题]变性蛋白质的主要特点是()
  • 正确答案 :E
  • 原有的生物活性丧失


  • [单选题]构成蛋白质一级结构的化学键是()
  • 正确答案 :A
  • 氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键


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