正确答案: D

消化系统及代谢功能减退

题目：老年人生理代谢特点是体成分改变、氧化损伤加重、免疫功能下降及（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。

C、椰子油

[单选题]玉米脂肪酸组成中，高于稻米和小麦粉的脂肪酸是（）

D、亚油酸

[单选题]下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是（）。

鱼肝油

[单选题]蛋白质-热能营养不良主要发生在（）年龄阶段。

3岁以下

[单选题]不属于社会经济效益指标的是（）

年度食品深加工增长率