正确答案: C

C、90%

题目:啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]高速贴标机使用的粘合剂,从综合适用性能讲,以()为最好。
  • B、酪素胶


  • [单选题]通常浸麦度要控制在()
  • 43-48%


  • 推荐下载科目: 软饮料工艺学题库 食品安全学题库 食品检验学题库 矿物质题库 食品风味题库 食品中有害成分题库 粮油工程题库 啤酒工艺学题库 食品生物技术题库 酿酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号