正确答案: B

B．20~25客数/4小时

题目：国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准是（）

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[多选题]餐饮成本管理包括（）

A、原材料的采购管理

B、原材料验收管理

C、原材料仓储管理

D、原材料发货管理

E、原材料生产加工管理