正确答案: C

60~70℃

题目：在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌，这时的温度一般是（）。

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[单选题]Fe含量较多，可用于治疗小儿贫血的理想辅助食品的食用菌为（）。

黑木耳